Как дети, так и взрослые любят пироги. Сегодня существует невероятное количество рецептов пирогов с различными начинками. Можно испечь пирог из тех продуктов, которые есть в холодильнике и даже без духовки. Далее более подробно рассмотрим, как готовить пироги без духовки.
Яблочный пирог на сковороде
Если нет духовки, то можно смело использовать обычную плиту, готовя разнообразные блюда, в том числе пироги. Для нашего пирога нужно подготовить следующие продукты:
— Два яйца.
— 150 г муки.
— Четыре яблока.
— 100 г сахара.
— Корица, сода, ваниль, разрыхлитель.
Пошаговая инструкция:
— Сначала нужно тщательно взбить яйца вместе с сахаром.
— Далее к полученной смеси нужно медленно всыпать муку, постоянно помешивая.
— Также добавляем погашенную соду, разрыхлитель, ваниль и корицу. У нас должна получиться однородная консистенция.
— Яблоки нужно нарезать на тоненькие дольки и добавить в тесто.
— Сковородку обязательно нужно смазать маслом и вылить в нее тесто с яблоками. Готовим до готовности под крышкой на маленьком огне.
Сырный пирог на сковороде
Без духовки можно приготовить очень полезный и вкусный пирог на основе домашнего сыра. Он понравится, как детям, так и взрослым. Для приготовления пирога без духовки нужно подготовить следующие продукты:
— 450 г творога.
— 220 г сметаны.
— 120 г сахара.
— Три яйца.
— 120 г манки.
— Соль, сода, изюм.
Пошаговая инструкция:
— Сначала нужно подготовить манную крупу. Для этого заливаем ее сметаной и оставляем на несколько минут до готовности.
— За это время вместе с сахаром нужно взбить яйца.
— После этого к яичной смеси добавляем сыр и все тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.
— Готовую манку смешиваем с творожной массой, добавляем изюм, соду и соль.
— Готовим на предварительно смазанной маслом сковороде до готовности.
Картофельный пирог без духовки
Можно приготовить вкусный и полезный ужин без духовки на сковороде. Так можно готовить картофельные пироги, используя продукты, которые есть в холодильнике. Для этого нужно подготовить следующие ингредиенты:
— Стакан кефира.
— Три стакана муки.
— Растительное масло.
— Сахар, сода и соль.
— Картофель.
— Сайрам.
— Лук и зелень.
Пошаговая инструкция:
— Сначала нужно подготовить картофель. Лучше всего его отварить в кожуре, чтобы он не развалилась, а затем натереть на мелкой терке.
— Далее нужно вместе перемешать яйца, сахар, соду, соль, растопленное масло и кефир.
— К полученной смеси нужно добавить муку и замесить тесто.
— Тесто нужно разделить на два куска и раскатать.
— На дно сковороды кладем один корж.
— Выкладываем сверху картофель, рыбные консервы. Все это посыпаем измельченной зеленью и луком.
— Сверху накрываем вторым коржом.
— Готовить нужно с двух сторон до готовности.
Пирог за 5 минут
Можно быстро приготовить сытный обед или ужин, не имея духовки. Пироги можно готовить даже на сковороде. Для быстрого пирога нужно подготовить следующие продукты:
— Пол стакана муки.
— Майонез.
— Ветчина или колбаса.
— Сметана.
— Сир.
— Яйцо.
— Оливки.
— Кетчуп.
— Специи.
Пошаговая инструкция:
— Вместе нужно тщательно взбить яйцо с небольшим количеством майонеза и сметаны.
— К полученной смеси нужно постепенно насыпать муку и все тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
— Полученное тесто нужно вылить на предварительно смазанную маслом сковороду.
— Сверху нужно тесто смазать кетчупом, разложить порезанную ветчину или колбасу. Все это засыпаем тертым сыром.
— Жарим на сковороде до готовности. В конце можно посыпать свежей зеленью.
Постный пирог без духовки
Существует категория людей, которые строго соблюдают пост. В этом случае нужно готовить блюда из разрешенных продуктов. Так можно приготовить постный пирог без духовки, следуя простым рекомендациям. Для постного пирога нужно подготовить следующие продукты:
— Стакан сахара.
— Полтора стакана муки.
— Стакан воды.
— Сода, соль, ваниль, уксус, масло, какао.
Пошаговая инструкция:
— Все сухие продукты рекомендуется тщательно перемешать в емкости.
— Далее к полученной смеси нужно налить воду, добавить масло и уксус.
— Все тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции. Выпекаем на сковороде до готовности.