Кто не любит вкусно поесть? Особенно, если блюда отличаются разнообразием, натуральностью и богатством вкусов. Именно такими характеристиками обладает европейская кухня. Её кулинарные шедевры распространены и востребованы во всём мире. И это неудивительно: кухня славится не только большим выбором блюд, но и замечательным оформлением, оригинальной подачей. Даже самый привередливый гурман найдёт в ней то, что сможет удивить и порадовать его.
Чем же эта кухня так хороша?
У неё есть свои особенности и достоинства.
- Европейская кухня славится огромным количеством самых разнообразных блюд из мяса (жареных, запеченных, тушеных). У каждой народности есть свои неповторимые рецепты.
- Не обходится эта кухня и без многими любимых яиц. В каком виде их только не подают — и поджаренными, и вареными, и в виде запеканок, омлетов. Добавляют их и в блюда как один из ингредиентов: в салаты, различные закуски, десерты, в первые блюда и др. Их можно встретить даже в составе некоторых напитков.
- Европейская кухня очень близка к домашней. Это делает её очень востребованной по всему миру. Она не содержит большого количества непривычных для нас добавок, сочетаний вкусов, экзотических специй и т.п.
- Блюда этой кухни богаты разнообразными овощами и соусами.
- Большую популярность кухня завоевала благодаря своей лёгкости и натуральному составу.
- Многие блюда могут похвастаться минимальной термической обработкой (особенно, содержащие овощи и фрукты).
Если вам по душе качественная и очень разнообразная кухня — лучше европейской вам не найти! Вы легко сможете в этом убедиться в кафе Петрозаводска, например. Ведь что может быть лучше во время трапезы, чем уютная атмосфера и широкая палитра вкусов с разных уголков планеты!
Приятного вам аппетита!