Как приготовить пиццу в духовке?

Как приготовить пиццу в духовке? фотоПицца пользуется большой популярностью в мире. Поэтому сегодня существует просто огромное количество рецептов приготовления пиццы в печи, в духовке, на сковороде и даже в мультиварке. При отсутствии специальных кулинарных знаний и навык всегда можно обратиться за помощью к профессионалам. Качественная и оперативная доставка пиццы в Подольске доступна в ресторане «Villagio». Далее рассмотрим несколько простых рецептов приготовления пиццы.

Пицца в духовке

Все кто имеет обычную духовку дома, может приготовить пиццу. Для этого необходимы следующие продукты:

— 6 г сухих дрожжей;

— Два стакана муки;

— 200 мл воды;

— Соль, сахар и растительное масло.

Пошаговая инструкция:

— Сначала рекомендуется приготовить опару. Для этого в теплой воде нужно растворить дрожжи, добавить немного сахара и соли.

— Опару нужно подержать в теплом месте несколько минут, чтобы дрожжи забродили.

— Далее в опару вводим муку и растительное масло, одну или две ложки. Замешиваем тесто.

— Ставим готовое тесто в теплое место, чтобы оно увеличилось в два раза.

— Далее формируем пиццу, можно взять обычный противень или специальную форму, и выкладываем любую начинку. Например, это может быть колбаса или куриное мясо с шампиньонами, кукурузой и помидорами. Не забываем о сыре.

— Выпекаем при температуре 180-200 градусов Цельсия до готовности.

Заказать бесплатную доставку пиццы в Подольске можно в ресторане «Villagio».

Пицца «Деревенская»

Вкусную пиццу можно приготовить, если подготовить следующие продукты:

— 10 г сухих дрожжей;

— Два стакана муки;

— Стакан молока

— Сахар, соль, сливочное масло.

Пошаговая инструкция:

— В этом случае вместо воды нужно использовать молоко, и именно в нем разводить дрожжи. При этом молоко должно быть теплым. Замешиваем тесто, как в предыдущем варианте. Вместо растительного нужно использовать сливочное масло.

— Начинка для пиццы в сельском стиле максимально проста. Сначала на тесто нужно выложить натертый сыр, смешанный со свежей зеленью. Далее выкладываем сваренное и потертое куриное яйцо. В конце пиццу посыпаем сыром.

— Выпекаем в духовке 20 минут при температуре не более 200 градусов Цельсия.

Пицца без дрожжей

Также можно приготовить пиццу не имея в доме дрожжей. Для этого готовим следующие продукты:

— Стакан молока

— Одно яйцо;

— Два стакана муки;

— Соль, сахар, сода.

Пошаговая инструкция:

— Сначала нужно тщательно взбить яйцо, добавляя соду, соль и молоко. Можно использовать миксер. Соду обязательно нужно погасить уксусом.

— Далее постепенно нужно всыпать муку, чтобы получить тесто хорошей консистенции.

— Рекомендуется тесто оставить на несколько минут. Начинку выбираем любую. Выпекаем при температуре 200 градусов Цельсия.

Пицца на слоеном тесте

Чтобы испечь такую ​​пиццу в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты:

— 500 г слоеного теста;

— Салями;

— Моцарелла;

— Томаты;

— Сладкий перец.

Пошаговая инструкция:

— Сегодня можно купить уже готовое тесто или приготовить его самостоятельно.

— Тесто раскатываем и выкладываем в форму.

— Сначала нужно смазать тесто томатной пастой.

— Посыпаем натертым сыром и выкладываем салями.

— Выкладываем кубики перца и все это снова посыпаем сыром.

— Выпекаем до готовности при температуре 190 градусов Цельсия.

Пиццу можно готовить на любом тесте. Конечно, к классическому варианту относится дрожжевое тесто. Но в домашних условиях можно смело экспериментировать, создавая кулинарные шедевры.

Источник: pizzavillagio.ru

Голосуй звездами за статью!
ПлохоТак себеНормальноХорошоОтлично! (Еще никто не голосовал)
Как приготовить пиццу в духовке? фото Загрузка...

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.